1. 肿瘤患者治疗期间可以吃烧烤或油炸食物吗？
2. 肿瘤患者使用抗凝药物时哪些食物要忌口？
3. 肿瘤患者哪些食物不能吃？该静养还是该运动？

肿瘤患者治疗期间可以吃烧烤或油炸食物吗？

肉制品是人类日常饮食的重要组成部分和主要动物蛋白来源，在给人类带来丰富营养和美味享受的同时，加工肉制品的安全性近年来受到越来越多的关注。

2015 年 10 月 26 日，世界卫生组织（World Health Organization，WHO）分支部门——国际癌症研究机构（International Agency for Research on Cancer，IARC）发布调查报告，将加工肉制品列为“1 类”人类致癌物，与槟榔、酒精饮料、黄曲霉毒素、砷及无机砷化合物、吸烟等同属一类。尽管这一报告引发了业内外的广泛质疑，但是肉制品加工过程中，尤其是烧烤、烟熏、腌制过程产生多种化学致癌物已经是不争的事实，其中近年来倍受关注的致癌物包括多环芳烃（polycyclic aromatic hydrocarbons，PAHs）和杂环胺类化合物。

因此，烧烤和油炸食物虽然吃起来美味，如果经常食用容易引起癌症发生，所以不要为了一时的口欲而让自己长期食用这些食物。烧烤要吃得健康，一是要选择正确的烧烤方式，应选择炉烤、电烤，不要明火烧烤。二是少吃肥肉，制作时可带肉皮烤，但吃时应该去掉肉皮，烧焦的一定不能吃，因为烧焦部分致癌物含量最多。

肿瘤化疗的情况，是一定不能吃烧烤的，这会加重症状的，要注意避免辛辣刺激油腻生冷的食物。

比如说辣椒，芥末，火锅，酒精，浓茶等等，都要注意避免的，另外的话要注意增强免疫力，定期进行检查，有良好的心态。

肿瘤患者使用抗凝药物时哪些食物要忌口？

大蒜、生姜、当归。

在使用抗凝药物时这三种食物肿瘤患者应当忌口。因为这些食物/药物会使抗凝药物的抗凝效果变弱，增加出血的风险。

肿瘤患者的血液常处于一种高凝状态，容易形成血栓。肿瘤患者使用抗凝药物的情况并不少见，如：卧床肿瘤患者及肿瘤相关手术需要预防血栓栓塞，静脉血栓栓塞症的肿瘤患者需要溶栓......

那么常用的抗凝药物有哪些呢？

①注射用抗凝药物：肝素、依诺肝素、替他肝素、阿地肝素

②口服抗凝药物：华法林、双香豆素、硝酸香豆素

③凝血酶抑制剂：水蛭素、阿加曲班

肿瘤患者哪些食物不能吃？该静养还是该运动？

首先，我认为不应吃高蛋白食物，比如牛，羊，肥猪肉。适当吃些鱼，鸡，鸭肉。

其次，忌生冷，和刺激性食品，如蒜，葱等

对于静与动问题。

我认为动静适当结合，不可劳累，多到負离子多的地方，适当阳光浴。[大笑][大笑][大笑]

有关肿瘤患者哪些食物不能吃，这要取决于是听中医大夫的还是听西医大夫的。

如果听西医大夫的，那么，就8个字“营养均衡，清淡饮食”。

如果听中医大夫的，那么，就复杂了，而且不同的中医大夫，会给出不同的建议。

例如中医大夫一定会告诉你，辛辣刺激类食物不要碰，主要有烟酒、葱姜蒜、辣椒、韭菜、油炸食物等。

又如中医大夫一定会告诉你，海鲜类食物不要碰，主要有带鱼、黄鱼、螃蟹、虾、蚌肉等。

再如中医大夫可能会告诉你，上风上火类食物不能碰，主要有猪头肉、羊肉、驴肉、鸡翅、鸡头、鸭蛋、鹅蛋等。

还有的中医大夫可能会告诉你，助湿类生痰的食物不能碰，主要有糯米、醪糟、大枣、肥肉、甜食等。

最后还有的中医大夫可能会告诉你，助生内热的果品类食物不能碰，主要有桃子、杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。

所以，面对上述这些五花八门的忌嘴，我建议你遵医嘱，听医生的。

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