1. 林蛙死后可以冷冻保存么？
2. 林蛙储存是生冻好还是熟冻好？
3. 雪蛤冷冻保存多久？

林蛙死后可以冷冻保存么？

林蛙可以冷冻。

林蛙冷冻的具体办法：

方法一：

整体冷冻：去掉内脏，将蛙体拉直之后，分大小，整蛙进行冷冻。

方法二：

剥皮冷冻：去掉内脏，剥掉皮肤，分大小，整蛙进行冷冻。

方法三：

冷冻蛙腿：剥去皮肤，从尾稚骨后端切下两后肢，再去掉趾部，进行冷冻。

林蛙：属欧洲林蛙的中国亚种。中文名东北林蛙，又称雪蛤、哈什蚂。广泛分布于中国北部。西伯利亚、朝鲜等也有分布。

林蛙能冷冻保存。

　　找个厚塑胶袋装上水，放入林蛙，冷冻即可。

　　林蛙是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物，富含4种激素、9种维生素、13种微量元素及18种氨基酸，在药用、滋补和美容方面有较高的利用价值。

可以。林蛙可以放在冰箱的冷冻室保存，但是保存的时间有限，通常在一个月左右，并不能长期使用。

如果保存不当，林蛙出现发霉变质的现象，就不能再吃了，不过林蛙的存放时间也要看它本身的品质和其自身的干湿度；即便是颜色变暗的林蛙，也是可以吃的，判断林蛙是否可以服用的依据就是看林蛙是否发霉，如果是发霉的情况下就不要用了。

林蛙储存是生冻好还是熟冻好？

熟冻好。

因为东北林蛙用热水焯水后，表面的细菌会被杀死，并且还能去除一部分腥臭味，但是焯水后的蛤蟆需要用厨房纸巾吸干水分再冷冻，否者会导致蛤蟆冻结在冰箱储藏盒中。

蛤蟆喜隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内、水沟边。皮肤易失水分，故白天多潜伏隐蔽，夜晚及黄昏出来活动。成年蟾蜍多集群在水底泥沙内或陆地潮湿土壤下越冬。停止进食，以体内贮布在肝糖来维持最低的新陈代谢，到翌年气温回升到10～20℃时，才结束冬眠。

生冻好些。

林蛙能冷冻保存。找个厚塑胶袋装上水，放入林蛙，冷冻即可。

也可以这样做

1整体冷冻：去掉内脏，将蛙体拉直之后，分大小，整蛙进行冷冻。

2剥皮冷冻：去掉内脏，剥掉皮肤，分大小[，整蛙进行冷冻。

3冷冻蛙腿：剥去皮肤，从尾稚骨后端切下两后肢，再去掉趾部，进行冷冻

雪蛤冷冻保存多久？

常温状态下,片状雪蛤的保质期约为15-20天;联体雪蛤的保质期约为13-15天。超过这个时间,就要冷冻保存。冷冻状态下,可以保存24个月。 常温状态的雪蛤,泡发6-8小时即可。冷冻状态的雪蛤,泡发8-10小时即可。