1. 蛤蟆在水里多少水温多少度会冻死？
2. 石蛙现在准养吗？
3. 通心莲怎么吃？
4. 林蛙储存是生冻好还是熟冻好？

蛤蟆在水里多少水温多少度会冻死？

零度以下，结冰时间太长就会冻死。温度越低，冰冻时间越长，蛤蟆越虚弱（比如年幼），就越容易被冻死。一般来说，当温度低下来的时候，蛤蟆就放慢身体代谢，进入地底冬眠。冬天地底的温度其实不低，所以蛤蟆本身并不抗冻。

石蛙现在准养吗？

我不知道你说的石蛙和我们东北的林蛙一不一样的，我的老家是辽宁宽甸的，林蛙在我们当地是很平常的一种蛙类，很少有人工养殖的，因为生长的缓慢，周期长，得三年以上，都是半人工养殖，所谓的半人工养殖就是，承包一条河，或者一个山沟挖几个池塘，春天的时候收集林蛙籽放在池塘里自然孵化，孵化出来的小蝌蚪不到俩个月就成了小林蛙，白天在地面上的落叶下趴着，晚上出来吃蚊虫，林蛙有冬眠的习性，必须在水里越冬，池塘得挖的够深，冬天不能冻的没水了，还有的就是林蛙在每年的秋天霜降以前基本上都能回到它出生的池塘里。

没听说不让养殖的，只听说买卖林蛙得到林业局办个许可证，没有证就是非法交易。

通心莲怎么吃？

材料 主料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。

1、材料：3颗鲜百合（干百合35克）、莲子50克、枸杞30克、冰糖适量、蜂蜜适量。

2、干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏；即碎，就是泡好了。

3、枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块。

4、待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热，保留为佳。

5、将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用。也可加入枸杞冰块，或入冰箱冷藏半小时，味道更佳。

材料：雪蛤15克，水4碗，通心白莲子20克，红枣6粒，冰糖4小块，姜3片

做法：

1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；

2. 莲子洗净；红枣洗净拍扁去核；

3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可

林蛙储存是生冻好还是熟冻好？

生冻好些。

林蛙能冷冻保存。找个厚塑胶袋装上水，放入林蛙，冷冻即可。

也可以这样做

1整体冷冻：去掉内脏，将蛙体拉直之后，分大小，整蛙进行冷冻。

2剥皮冷冻：去掉内脏，剥掉皮肤，分大小[，整蛙进行冷冻。

3冷冻蛙腿：剥去皮肤，从尾稚骨后端切下两后肢，再去掉趾部，进行冷冻