1. 林蛙是国家几级保护动物？
2. 林蛙是国家几级保护动物？
3. 2021年1号文件林蛙是野生的吗？
4. 林蛙不杀就吃可以吗？

林蛙是国家几级保护动物？

林蛙不是国家保护动物，属于一般保护动物。林蛙又叫中国林蛙、田鸡、蛤士蟆，属于欧洲林蛙的中国亚种，以昆虫为食，主要分布在中国的北部、西伯利亚、朝鲜等地，各地区生长的林蛙形态不一。

野生林蛙为国家二级保护动物，买卖违法，严重的构成犯罪，但养殖的可以买卖。

野生林蛙属于省级保护动物，法律规定，非法狩猎野生动物20只以上的，或者违反狩猎法规。

在禁猎区或者禁猎期使用禁用的工具、方法狩猎的，属情节严重，构成非法狩猎罪，可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

所以说，野生林蛙是保护动物，但只属于一般保护动物，不属于重点保护动物，鼓励和提倡在林区适宜。

林蛙不是国家保护动物，是三有动物。

林蛙是有广义和狭义之分的，广义的林蛙指的是蛙科、林蛙属、无尾目下的一种动物，中国内林蛙属就有17种林蛙；狭义也就是东北林蛙。东北林蛙在明清时期是被称之为蛤士蚂，体长是在60-70毫米，雌性林蛙的体长是可以达到90毫米，背部呈土灰色，背部还有黄色的斑点，它的鼓膜处有一个颜色比较深的三角斑，四肢有着比较清晰的横纹。

东北林蛙是中国东北山区特有的一种蛙类，也是我国独有的。东北林蛙被列为无危物种。还有就是中国林蛙，主要是分布在河北、山东、四川、湖北、江苏等地。

林蛙是国家几级保护动物？

二级

野生林蛙为国家二级保护动物，买卖违法，严重的构成犯罪，但养殖的可以买卖。

野生林蛙属于省级保护动物，法律规定，非法狩猎野生动物20只以上的，或者违反狩猎法规。

野生林蛙为国家二级保护动物。

野生林蛙为国家二级保护动物，买卖违法，严重的构成犯罪，但养殖的可以买卖。野生林蛙属于省级保护动物，法律规定，非法狩猎野生动物二十只以上的，或者违反狩猎法规。

在禁猎区或者禁猎期使用禁用的工具、方法狩猎的，属情节严重，构成非法狩猎罪，可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

林蛙不是保护动物，而是三有动物。

中国林蛙作为野生动物只属于一般保护动物，不属于重点保护动物，而是“三有”动物。也就是有重大经济效益、重大科研价值、重大生态意义的动物，目前允许进行养殖以及经营利用。

2021年1号文件林蛙是野生的吗？

2021年1号文件林蛙是野生的。

国家林草局近日发布了通知，从而对64种禁止养殖食用野生动物区别管理，竹鼠、豪猪、果子狸、王锦蛇、蒙古兔、东北兔、草兔、蓝胸鹑、山斑鸠、灰斑鸠、黑水鸡、灰胸竹鸡、白骨顶、寒露林蛙、白腹巨鼠等45种动物列入最新禁止养殖名单。

林蛙不杀就吃可以吗？

林蛙又叫哈士蟆，以东北林蛙最为出名，是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。具有补虚润肺、延缓衰老、强身健体的功效，自古在民间就被誉为与东北三宝，是滋补佳品。

林蛙是不能生吃的,由于野生状态下林蛙一般都带有病菌和寄生虫，即便是在市场上买到的产品再干净他也是有细菌的,而且生吃的口味并不好啊，同时也没有依据说明其营养成分或药用成分因为生吃而有更好的效果，所以最好还是煮了吃。

林蛙宰杀:直接用热水烫，不过要注意水温，不要太热，否则就烫烂了。

如果有林蛙油可别扔掉了，取出来凉干，蒸着吃，营养非常好。

如果是冬天的东北林蛙，可以不用处理内脏，因为那时候林蛙已经不吃东西很长时间了，很干净，如果是其他地方的需要清理内脏，只能食用林蛙肉。

林蛙的做法：林蛙炖土豆

材料：林蛙9只(约一斤)，小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜

1、活林蛙宰杀之后，清洗干净。

2、备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

3、油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。

4、翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，放入焯好水的林蛙。

5、水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。

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